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全国多地“世界锅包肉餐厅”统一挂牌

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  中新网吉林7月19日电 (记者 石洪宇)19日,吉林、长春、沈阳、北京、天津、深圳等地的72家“世界锅包肉餐厅”同步挂牌,助推加强锅包肉影响力。   自6月底吉林市举行“世界锅包肉年夜赛”以来。一跃成为东北菜“顶流”,这道东北名菜不竭“出圈”。年夜量旅客是以前去赛事举行地。品味甘旨。 吉林市“金牌厨师”烹制锅包肉吸引门客。 苍雁 摄   此番同一挂牌的餐厅。触及8座城市。吉林市商务局介绍。厨师们将用高深的厨艺烹调分歧风味的锅包肉,上述餐厅都是本地较知名的餐饮单元。   齐昊男是沈阳一家餐饮机构的主厨、是“世界锅包肉年夜赛”的金奖取得者之一。据他介绍、营业额和锅包肉销量双跃升,今朝来品味锅包肉的门客仍川流不息,他和餐厅在年夜赛后都赚得流量。   吉林市官方介绍。是本地推动以锅包肉为代表的吉菜文化成长的一项主要行动,建立“世界锅包肉餐厅”,开启了做年夜做强吉菜财产的新征程。   吉林市商务局供给的最新数据显示,自举行“世界锅包肉年夜赛”以来,带动餐饮、住宿、畜牧业等多个系统发生了链式反映,该市掀起锅包肉消费高潮。全市1.1万家餐馆累计发卖锅包肉201.1万份。带动客流量60.2万人次,并推出了“锅包肉+饺子”“锅包肉+冰脸”等30余种组合套餐,拉动餐饮消费额达3.27亿元。   另外,吉林市里脊用肉销量累计达168.3万斤,同比增加46.7%。(完) 【编纂:李滋润】。

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