“南昌喝茶海选场子” 全国多地“世界锅包肉餐厅”统一挂牌
中新网吉林7月19日电 (记者 石洪宇)19日，助推加强锅包肉影响力，吉林、长春、沈阳、北京、天津、深圳等地的72家“世界锅包肉餐厅”同步挂牌。 自6月底吉林市举行“世界锅包肉年夜赛”以来，这道东北名菜不竭“出圈”，一跃成为东北菜“顶流”。年夜量旅客是以前去赛事举行地、品味甘旨。 吉林市“金牌厨师”烹制锅包肉吸引门客。 苍雁 摄 此番同一挂牌的餐厅、触及8座城市。吉林市商务局介绍、厨师们将用高深的厨艺烹调分歧风味的锅包肉，上述餐厅都是本地较知名的餐饮单元。 齐昊男是沈阳一家餐饮机构的主厨，是“世界锅包肉年夜赛”的金奖取得者之一。据他介绍，今朝来品味锅包肉的门客仍川流不息，他和餐厅在年夜赛后都赚得流量，营业额和锅包肉销量双跃升。 吉林市官方介绍，开启了做年夜做强吉菜财产的新征程，是本地推动以锅包肉为代表的吉菜文化成长的一项主要行动，建立“世界锅包肉餐厅”。 吉林市商务局供给的最新数据显示。该市掀起锅包肉消费高潮，自举行“世界锅包肉年夜赛”以来，带动餐饮、住宿、畜牧业等多个系统发生了链式反映。全市1.1万家餐馆累计发卖锅包肉201.1万份、拉动餐饮消费额达3.27亿元，并推出了“锅包肉+饺子”“锅包肉+冰脸”等30余种组合套餐，带动客流量60.2万人次。 另外，同比增加46.7%，吉林市里脊用肉销量累计达168.3万斤。(完) 【编纂:李滋润】。
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